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おすすめ度： |
 3件 |
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| 接客・対応 : |
5 |
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 一人で気軽に3 |
| 価格・対価 : |
4.7 |
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| メニュー : |
5 |
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| 味の好み : |
5 |
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| 総合おすすめ度 : |
5 |
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 1,000円未満 |
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営業： 追記あり
（定休） 追記あり
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| 住所：〒229-1116 神奈川県相模原市清新7丁目5-3 |
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電話：042-752-4708
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 支那そばやについてまちログを書く
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一人で気軽に 1,000円台 |
| 投稿者 ２９００さん 投稿日 2008年08月15日 |
| 素朴で美味しい支那そば |
ＪＲ横浜線・相模原駅から徒歩２０分、久しぶりに立ち寄りました。この日はお昼時をかなり過ぎて酷暑にもかかわらず、ひっきりなしにお客さんが入店していて、相変わらずの人気ぶりです。
「ワンタンメン・醤油味（９００円）」＋「名古屋コーチン味玉（１００円）」を注文しました。醤油のスープは透き通った色であっさり味・・・それでも濃厚な野菜や鶏がら、アゴや鰹などの魚介系の複雑な風味が効いて、喉にしみわたる素朴な感じがたまりません。麺は自家製の極細の軽いちぢれを持った麺で、これがまたスープにベストマッチ！ 小麦粉が香るコシのある麺で、ズルズルと美味しくいただけました。具は肉や海老がギッシリのワンタン、大きくて崩れそうなチャーシュー、前回も絶賛した名古屋コーチンの味玉、京都九条の刻み青ねぎ、太めのメンマ、海苔・・・特に今回初体験のワンタンは、ワンタン全体にスープがしみたトロける感じに仕上がっており、チュルっとした食感がたまりませんでした。さらに味玉は期待通り「黄身が琥珀色」に黒光り！ 何度食べても美味しいです。
相変わらずの美味しさに圧倒されっぱなしでしたが、この相模原店は比較的並ばずに入れます。近隣に有名ラーメン店がひしめく激戦地区のせいかもしれません。このラーメンのファンとして、いつまでも頑張って欲しいと願っております。 |
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一人で気軽に 1,000円未満 |
| 投稿者 ２９００さん 投稿日 2007年11月10日 |
| ラーメンの鬼の暖簾分け店 |
ＪＲ横浜線・相模原駅から徒歩２０分ほど、テレビ出演等で有名な支那そばやさんの暖簾分け店です。店内にはラーメンの鬼・佐野氏のポスターも貼ってありました。厨房を取り囲むようなカウンターが１４〜１５席、引っ切り無しにお客さんが入店してきます。
メニューは醤油味と塩味のラーメンが７５０円〜 ワンタンやチャーシューのトッピングにより価格がアップします。他にはつけめんが８００円、ワンタン＋ライスが６５０円、チャーシュー丼２５０円など多彩です。目を引いたのは、名古屋コーチン玉子使用と書いてある味付け玉子が美味しそうです。試しに「ラーメン大盛（８５０円）＋味玉（１００円）」を注文してみました。ちなみにこのお店は、注文直後に代金を支払う前金制でした。
出されたラーメンは極細縮れ麺、茹で方は硬過ぎず柔らか過ぎず適度なコシがあり美味しかったです。透明感のあるスープはかなりすっきりしたスープですが、濃厚な名古屋コーチンの鶏がらダシと魚介ダシが効いていて素朴な風味が細い麺との相性は抜群・・・脳の味覚神経をストレートに刺激する「旨い！」スープでした。青みのある京都九条ネギを使用した薬味も良い風味でしたし、肩ロースのチャーシューも柔らかさと歯応えのバランスよくＧｏｏｄです。絶賛は名古屋コーチンの味玉・・・黄身の全てが半熟の茹で具合がピッタリな上に、ダシ醤油の味加減と玉子への染渡り方が素晴らしい・・・黄身全てが均等に琥珀色の絶品玉子でした。余りの美味しさに他のお店では２口で食べてしまうところ、４等分くらいにしてじっくり味わって食べました。
本当は他のオプションもトッピングして味わいたかったのですが、全部入り（チャーシュー・ワンタン・味玉）の「スペシャルラーメン」にすると１２００円・・・お値段で躊躇しましたが、この味なら納得です。次回は「スペシャル」を間違いなく注文します。 |
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一人で気軽に 1,000円未満 |
| 投稿者 コウディーさん 投稿日 2006年09月06日 |
| あの名店の味が・・・・ |
支那そばや暖簾わけの店。あのラーメンが並ばず食べれます。
醤油らーめん750円
オススメは塩葱ラーメン750円。
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